Regina

19.

Mozzarella, parma skinke, ruccola, parmesan, balsamico glasur, semitørkede tomater

Allergener: gluten, melk, sulfit

Tradizionale:

225,-

In Pala:

525,-

En tynn, sprø bunn med smeltet mozzarella, toppet med delikat parmaskinke, frisk ruccola, lagret parmesan og semitørkede tomater.

«Regina» betyr «dronning», og denne pizzaen er verdig navnet. Vi legger mozzarella, Parma‑skinke, ruccola, parmesan og en balsamico-glasur på bunnen. Semitørkede tomater gir sødme, mens balsamicoen tilfører syrlig dybde. Prosciutto di Parma, som modnes i minst 12 måneder i den tørre luften rundt Parma, gir en delikat sødme som balanseres av parmesanens nøtteaktige smak.