Skal dere samle folk til bryllup, bli-kjentfest eller konfirmasjon i Trondheim og vil ha mat som både er sosial og enkel å organisere? Pizza er den trygge vinneren som alle forstår, men hos Pizzapizza får dere noe mer enn «bare» pizza. Deigen vår heves lenge, avsluttes med kaldheving og bakes ut på rismel for ren smak, sprø kant og luftig krumme. Formatene våre er laget for å deles, fungere i tempo og holde flyten i arrangementet.
Hvorfor pizza fungerer så bra i selskaper
- Fleksible formater – delbar pizza in Pala, runde klassikere per person og pizzasandwich
- Enkelt å rydde opp – serveres i ruter, minimalt søl og få fat
- Alle elsker pizza – treffer bredt på smak og preferanser
- Pizza er superdigg – kaldhevet bunn, sprø kant og rene råvarer
Slik setter du opp maten til hver anledning
Bli-kjentfesten før bryllupet
Bli-kveld handler om å mingle, hilse og lande skuldrene. Her er delbar mat gull. Kjør 2–3 brett in Pala på bordet og suppler med varme, håndholdte pizzasandwicher. Da kan gjestene spise og prate samtidig uten kø eller bestikk.
- Smaksmiks som treffer:
- Klassikere: Prosciutto og Capricciosa
- Vegetar for alle: Margherita
- Litt sting i riktig dose: halvdel Diavola eller Etna på ett av brettene
Selve bryllupsdagen
Skal pizzaen være hovedservering eller «andre servering» utover kvelden? Begge deler fungerer. For hovedservering anbefaler vi en miks av hele in Pala og noen runde per person til dem som vil ha egen porsjon. Senere på kvelden er pizzasandwich perfekt som varm, håndholdt påfyll.
- Oppsett for 50 gjester (hovedservering):
- 12–14 x in Pala hvor 4 er halv-halv for variasjon
- 10–12 pizzasandwicher til sen kveld eller bar-området
- Oppsett for 50 gjester (kveldsmat):
- 8–10 in Pala + 12–16 pizzasandwicher
Konfirmasjon og familieselskap
Konfirmasjon krever forutsigbarhet og en meny som funker for alle aldre. Her er in Pala genialt: ett brett metter typisk 3–4 personer, er lett å porsjonere og holder bordet ryddig. Legg til én hel Margherita per 10 gjester for å sikre vegetar som alle liker.
- Forslag for 30 personer:
- 8–9 x in Pala
- 6–8 pizzasandwicher for besteforeldre, småsøsken eller gjester på farten
Hva er pizza in Pala, og hvorfor er den så bra til selskaper
Pizza in Pala er vår romerske «familiepizza». Den er rektangulær, bakes på høy hydrering for ekstra luftig bunn og deles i ruter på sekunder. Deigen veier ca. 800 g, og ferdig stekt er en in Pala omtrent 3,5 ganger så stor som en klassisk STOR rund pizza. Ett brett passer typisk 3–4 personer. Produksjon tar rundt 10 minutter, så det er lett å planlegge puljer som passer programmet deres. Alle variantene under Pizza Tradizionale kan bestilles som pizza in Pala, så favorittene deres kan serveres i delbart format.
- Trygge klassikere
Prosciutto og Capricciosa gir rene, balanserte smaker som treffer bredt. - Vegetar som alle liker
Margherita løfter tomat, mozzarella og basilikum uten å bli tungt. Bestill gjerne en hel in Pala Margherita ved grupper over 10 personer. - Litt mer karakter, fortsatt selskapsvennlig
Ønsker dere et lite sting, velg en halvdel Diavola eller Etna. Hold den andre halvdelen klassisk eller vegetar for balanse. - Håndholdt tillegg for tempo
Pizzasandwich med parma skinke, konfiterte tomater, buffalo mozzarella, artisjokker, parmesan og ruccola. Perfekt å sette ut i barsonen eller som nattmat.
Hvor mye skal dere bestille
Bruk in Pala-regelen som utgangspunkt: 1 brett per 3–4 personer, og legg til pizzasandwicher for tempo eller nattservering. Eksempler:
- 25 gjester – 7 x in Pala, 6 pizzasandwicher
- 50 gjester – 14 x in Pala, 12 pizzasandwicher
- 100 gjester – 28 x in Pala, 24 pizzasandwicher
Tips: Bestill noen in Pala med halv-halv topping. Da får dere flere smaksretninger uten å øke antallet brett.
Serveringsflyt som funker i praksis
- Tidsstyring
Bestem når gjestene faktisk spiser. Vi kan sette opp puljer som treffer velkomst, hovedmåltid og nattmat. - Plassering
Del opp buffeten i to bord for å unngå kø. Sett pizzasandwich på eget fat for stående servering. - Rydding
In Pala deles i ruter og spises fra eske eller enkle fat. Minimalt med oppvask og søl. - Reheat
Trenger dere en liten varme-boost, gi pizzaen 2–3 minutter på forvarmet stekebrett.
Kvalitet som tåler selskapstempo
Hver pizza lages med lite gjær, lang hevetid og kaldheving for smak og letthet. Vi baker ut på rismel som brenner mindre og gir renere, sprø kant. Toppingen holdes bevisst enkel og i riktig rekkefølge, så bunnen får skinne og enhver smak står tydelig frem. Det gjør pizzaen lett å spise for både bestemor, onkel og ungdomsgjengen.
Bedriftskonto, faktura og levering
Planlegger dere gjennom bedriften eller ønsker faktura i etterkant?
Opprett bedriftskonto og gjør bestillingene enklere fremover. Ved større bestillinger kan vi også levere i Trondheim og omegn etter avtale.
Bedriftskonto og levering
Hos PizzaPizza gjør vi det enkelt for bedrifter. Med bedriftskonto kan dere bestille pizza til møter, kurs og arrangement og få faktura i etterkant. Ved større bestillinger kan vi også levere i Trondheim og omegn etter avtale.
Ta kontakt for å opprette bedriftskonto eller planlegge neste bestilling – så sørger vi for enkel, smakfull og praktisk selskapsmat.
Registrer bedriftskonto: https://pizzapizza.no/bedrift
Klar for pizza til bryllup, bli-kjentfest eller konfirmasjon
Når dere vil ha god stemning, enkel servering og mat som alle liker, er pizza et sikkert valg. Med delbar pizza in Pala, runde klassikere og varm pizzasandwich får dere en meny som skalerer pent fra intime samlinger til store selskap. Si fra hva dere planlegger, så setter vi opp en plan som passer programmet og gjestene deres.
