Gustosa

14.

Tomatsaus, Gorgonzola (italiensk blåmuggost), Spianata (sterk italiensk salami), chilli

Allergener: gluten, melk, sulfit

Tradizionale:

225,-

In Pala:

525,-

En sterk pizza med tynn, sprø bunn med fyldig tomatsaus, toppet med kremet Gorgonzola, pikant Spianata-salami og et hint av chili.

Gustosa betyr «smakfull», og pizzaen lever opp til navnet. Tomatsaus, mozzarella og gorgonzola danner en kremet base. Gorgonzola er en blåmuggost som i ung alder er myk og kremet med smøraktige toner og en lett syrlig finish; når den modnes blir den skarpere og mer pikant. Krydrede Spianata-salami og et lett dryss chili gir et behagelig sting. En pizza for ostefans som liker kontraster.