Napoletana

09.

Tomatsaus, rå buffalo mozzarella, basilikum, extra virgin oliven olje

Allergener: gluten, melk, sulfit

Tradizionale:

199,-

In Pala:

469,-

En tynn, luftig bunn med rik tomatsaus, toppet med kremet, rå buffalo mozzarella og frisk basilikum. Avsluttet med en drizzle av extra virgin olivenolje for den ekte napolitanske opplevelsen.

Dette er essensen av napolitansk pizza. Den luftige kanten og det fuktige midten bærer få, men utsøkte ingredienser: tomatsaus, rå buffalo-mozzarella, basilikum og olivenolje. Mozzarella di Bufala Campana produseres kun med melk fra vannbøfler og har en kremet, elastisk tekstur. Den enkle sammensetningen lar råvarene skinne.