En pizzasandwich inspirert av Puglia. Vi legger Parma-skinke, parmesan, konfiterte tomater, buffalo-mozzarella, artisjokk og ruccola på en hvit bunn. Konfiterte tomater, langsomt bakt i olivenolje, gir intens sødme. Smakene ligger lagvis som i en salat, men på en pizza – en spennende variant for deg som vil prøve noe nytt.