Denne pizzaen er toppet med ekte parmaskinke – Prosciutto di Parma – som er en lufttørket skinke fra Emilia-Romagna-regionen i Italia. Den er DOP-beskyttet og kjent for sin milde og søte smak. Hos Pizzapizza serveres den med ruccola og parmesan for en frisk og balansert avslutning.