Calabra

11.

Tomatsaus, mozzarella, Nduja (krydret italiensk pølse), Spianata (sterk italiensk salami), løk

Allergener: gluten, melk, sulfit, egg

Tradizionale:

225,-

In Pala:

525,-

En tynn, sprø bunn med fyldig tomatsaus og smeltet mozzarella, toppet med pikant ’Nduja, sterk Spianata-salami og sødmefull løk. En superdigg pizza for dem som elsker ekte italiensk hete.

Nduja er en myk, smørbar, sterkt krydret pølse fra Calabria i Sør-Italia. Den er laget av svinekjøtt, chili og fett, og smelter nærmest på pizzaen under steking, og gir en intens og krydret smak.