Pizzapizza har flyttet pizzavogna fra Heimdal til Byåsen, og det betyr én ting for alle som leter etter pizza på Byåsen»: kortere vei til kaldhevet kvalitetspizza!. Hos oss handler alt om håndverket – lite gjær, lang fermentering og riktig varme gir den sprø skorpen, den luftige innsiden og smaken du merker fra første bit. Enten du vil ha en stor delepizza til familien eller en klassisk rund favoritt, er Pizza Byåsen et trygt valg: Pizzapizza står for kvalitet, lidenskap og respekt for faget.
Dette er også en perfekt plassering for de som bor på Sverresborg, Ila, Ugla, Stavset og omegn til å bestille seg deilig pizza.
Hvorfor velge Pizza Byåsen fra Pizzapizza?
- Kaldhevet deig i flere døgn for mer smak og lett, luftig krumme
- Lite gjær og god tid gir pizza som er enklere å fordøye
- Utbaking på rismel for ren, sprø kant og mindre brent mel-smak
- Småskalaproduksjon – hver pizza får oppmerksomhet, ikke samlebånd
- Italiensk håndverk og nøye utvalgte råvarer i alle ledd
«Pizza Byåsen» handler ikke bare om beliggenhet. Det handler om at du på Byåsen får servert samme kvalitet som har gjort Pizzapizza kjent i Trondheim: en deig som har hevet lenge i romtemperatur, så fått hvile kaldt for å løsne i glutennettverket og bli mer smidig. Resultatet er en bunn som knaser ytterst og fjærer mykt i midten.
Pizza in Pala på Byåsen – stor delepizza for 3-4 personer
Er dere mange? Pizza in Pala Byåsen er laget for akkurat det. Den rektangulære pizzaen er omtrent en halv meter lang, bakes på en deig med høy hydrering og veier ca. 800 g bare i deig. Ferdig stekt er den rundt 3,5 ganger så stor som en vanlig STOR rund pizza og passer perfekt for 3-4 personer – enten det er familiekveld, vennekveld eller en liten feiring.
- Raus størrelse – lett å dele i ruter
- Luftig, lett krumme takket være høy vannmengde i deigen
- Sprø underside og kant som holder seg godt på vei hjem
- Mulighet for halv-halv topping for å gjøre alle fornøyde
- Alle variantene under Pizza Tradizionale kan bestilles som in Pala
Pala tar litt lenger tid enn en liten rund – cirka 20 minutter fra ovnen får jobbe skikkelig – men det er nettopp derfor resultatet blir så bra. Når du søker pizza Byåsen og trenger noe som metter flere, er dette et sikkert valg.
Les mer om Pizza in Pala her
Pizza Tradizionale på Byåsen – klassikerne du elsker
Foretrekker du den klassiske, runde pizzaen, får du samme omsorg i Pizza Tradizionale Byåsen. Margherita, Prosciutto, Capricciosa og andre favoritter toppes nøkternt for å bevare balansen mellom bunn, saus, ost og topping. Vi holder det italiensk og rent, slik at deigen faktisk får skinne. Ønsker du senere å dele, kan alle disse variantene også bestilles som Pizza in Pala.
Se alle pizzavariantene her
Slik bestiller du pizza på Byåsen
Det er enkelt å bestille pizza Byåsen fra Pizzapizza – klikk her for nettbestilling, eller se utvalget først i vår meny. Velg mellom Pizza in Pala for deling eller en rund klassiker, bestill for henting, og beregn litt ekstra tid om du velger in Pala. Vi baker på bestilling og pakker for at skorpen skal holde seg sprø helt frem til første bit. Kommer du rett fra trening, fra tur i marka eller setter kursen hjem fra jobb, er pizzavogna på Byåsen et praktisk stopp med kvalitet du kan stole på.
Fra Heimdal til Byåsen – samme kvalitet, ny nærhet
Flyttingen av pizzavogna fra Heimdal til Byåsen gjør det enklere for alle på den siden av byen å få tak i Pizza Byåsen i hverdagen. Men Wolt lever fra Byåsen til Heimdal også!
Det du får på Byåsen er akkurat det samme som før: langhevet deig, ro i prosessen og rause smaker. Vi har prioritert nærheten til folk som vil ha delepizza på vei hjem, eller en klassisk rund pizza før filmkveld. Kort sagt – samme håndverk, kortere vei.
Pizza Byåsen til enhver anledning
- Familiekveld – én Pizza in Pala dekker 3-4 personer uten problem
- Vennekveld – kjør halv-halv topping og la alle få sin favoritt
- Små jobbsamlinger – Pala i ruter gjør serveringen enkel og effektiv
- Feiring i det små – luftig bunn og rene smaker føles litt ekstra spesielt
Når du trenger pizza Byåsen som faktisk metter og smaker skikkelig, er Pala et veldig godt valg. Skal du ha noe enklere til én eller to, velg en rund Tradizionale – like nøye laget, tynnere og mindre.
Hva kjennetegner smaken – uten unødvendig støy
Pizzapizza er kjent for de rene smakene: en bunn som har utviklet smak og konsistens i flere døgn, en balansert saus som lar tomaten komme til sin rett, og toppinger der hver råvare får plass. Vi overfyller ikke pizzaen – det er bedre med litt mindre av noe godt enn mye av noe som tar over. Når vi baker ut på rismel, får du i tillegg en kant som brenner mindre og holder seg sprø. Det er små valg i prosessen som gir stor effekt på smaken.
Transport og oppvarming – slik holder pizzaen seg sprø
På vei fra pizza Byåsen og hjem er det tre enkle grep som hjelper:
- Bær pizzaen horisontalt
- Åpne lokket forsiktig i 10-20 sekunder om det dannes kondens
- Sett oven på over og under varme 200 grader. I en forvarmet ovn så tar det kun ett lite minutt å få den varm.
- Pizza in pala er også ypperlig til å fryse ned – varmes opp på tilsvarende måte over bare i 2 minutter tint.
Dette er ikke nødvendig, men et nyttig tips hvis du vet at det går litt tid før dere spiser.
Allergier og hensyn
Vi bruker rismel ved utbaking for en renere, sprøere kant og mindre støv i lufta. Det gjør arbeidsmiljøet bedre og gir jevnere, ren smak. Vegetariske alternativer finnes, og vi hjelper gjerne med anbefalinger om du har ønsker eller hensyn.
FAQ – ofte stilte spørsmål om Pizza Byåsen
Er pizzavogna fast på Byåsen nå?
Ja, Pizzapizza serverer pizza på Byåsen i Trondheim. Følg med på våre kanaler for praktisk informasjon og åpningstider.
Hvor lang ventetid må jeg beregne?
Rund pizza går raskt. Pizza in Pala bruker gjerne rundt 10 minutter fordi deigen skal få riktig varme. Kvalitet tar litt tid, og vi mener det er verdt det.
Kan jeg få halv-halv topping på Pizza in Pala?
Ja. Pala egner seg perfekt for halv-halv slik at alle rundt bordet får sin favoritt.
Kan jeg bestille flere Pala og kombinere ulike smaker?
Selvsagt. Mange kombinerer én klassisk in Pala og én litt mer leken. Det fungerer bra til 6-8 personer.
Hvilke klassikere anbefaler dere på Byåsen?
Margherita for ren smak og tydelig bunn, Diavola om du liker litt sting, og Capricciosa for den gode kombinasjonen av skinke, sopp og artisjokk. Alle kan bestilles som rund eller som Pizza in Pala Byåsen.
Bestill Pizza Byåsen i dag
Er du på utkikk etter pizza Byåsen som faktisk smaker håndverk? Pizzapizza på Byåsen gir deg langhevet deig, rene råvarer og to formater som dekker de fleste anledninger: en stor, luftig Pizza in Pala for 3-4 personer, og Pizza Tradizionale for deg som vil ha den runde klassikeren. Bestill for henting ved å klikke her, eller se utvalget først i vår meny – så tar vi oss av resten, med samme ro og presisjon som alltid. Velkommen til Pizzapizza på Byåsen i Trondheim.