Pizza in Pala

En italiensk familiepizza fra Roma.
Rektangulær i fasong, ca en halv meter lang med tykk bunn.
Deigen veier 800g.
Totalt ink. topping ca 3,5 ganger så stor som den klassiske runde Pizza Tradizionale.
Pizza in Pala tar ca 20 minutter å lage.
Passer for 3-4 personer.